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Universidad participante del proyecto

Universidad Nacional De Córdoba - Facultad de Odontología y Escuela de Nutrición

Provincia/Estado/Región o Departamento

Córdoba

Localidad

Córdoba

Web

https://www.odo.unc.edu.ar

Gobierno Local participante del proyecto

Villa del Rosario

Provincia/Estado/Región o Departamento

Córdoba

Tipo de gobierno local

Municipio

Web 

https://www.villadelrosario.gob.ar/

Coordinación del proyecto

Patricia María Damiani

Universidad Nacional De Córdoba - Facultad de Odontología y Escuela de Nutrición

Profesora titular Cátedra de ortodoncia a y directora del proyecto

Investigadora categoría III

+54 9 351 155142992

patricia.damiani@unc.edu.ar

Integrantes del equipo de trabajo

1.Silvina B. Villalba. Facultad de Odontología UNC. Codirectora- silvina.villalba@unc.edu.ar
2. Cristina I. Albornoz. Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- cristina.albornoz@unc.edu.ar
3. Mónica Razquín. Escuela de Nutrición FCM.UNC. Tutora docente-monicarazquin@gmail.com
4. Evangelina Rivarola. Escuela de Nutrición FCM.UNC. Tutora docente- evangelinarivarola11@gmail.com
5.Ricardo Manera .Intendente Villa del Rosario, Pcia Córdoba-maneraintendente@gmail.com
6.Mónica Gerbino. Subdirección del Adulto Mayor, Municipalidad Villa del Rosario-monigerbi63@gmmail.com
7.Marta L. Rugani. Facultad de Odontología UNC. Tutora docente-marta.rugani@unc.edu.ar
8.Nelson Rugani.Facultad de Odontología UNC. Tutor docente- nelson-rugani@unc.edu.ar
9.Carlos Pascualini.Facultad de Odontología UNC. Tutor docente- cjpascualini@unc.edu.ar
10.Jorge Pavani.Facultad de Odontología UNC. Tutor docente- jorgepavani@unc.edu.ar
11.Marianela Melano.Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- marianelamelano@unc.edu.ar
12.maría Florencia Heredia.Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- mariaflorencia.heredia@unc.edu.ar
13.Florencia Anyelen Heredia. Facultad de Odontología UNC.Tutora docente-anyelen.heredia@unc.edu.ar
14.Gabriela Ledezma.Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- gabrielaledezma94@unc.edu.ar
15.María Agustina Rusconi. Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- agustina.rusconi@unc.edu.ar
16. María Cristina Rubial.Facultad de Odontología UNC.Tutora docente- maria.rubial@unc.edu.ar

Fechas claves

2017 Inicio del proyecto, reuniones con organización de contraparte municipalidad de Villa del Rosario

2018 se da continuidad al proyecto- línea temática. SALUD-2019 Presencial RHCD 2019-396-E-UNC-DEC#FO

2020 - suspendido por la pandemia Covid 19- continuó 2021 Código del proyecto 202100484- Código del proyecto 202200598- 01/2022 al 04/2023

Situación problemática o de necesidad previa a la iniciativa

Nuestro País se encuentra en un proceso de transición demográfica donde el crecimiento de la población de personas mayores se presenta a gran velocidad en relación al resto de los países de América Latina. Con respecto a la salud, se observa una poli patología que tiene serios efectos como el deterioro funcional, mala calidad de vida, demanda de atención médica, odontológica y necesidad de cuidados de largo plazo. La evidencia científica demuestra que el envejecimiento bucodental es más lento y al mismo tiempo menos visible en contraste con otros sistemas y órganos. Las enfermedades del aparato bucal son progresivas y acumulativas, pero se hacen más complejas con el decursar del tiempo. Otros cambios bucodentales, son los trastornos de la percepción del gusto y la resequedad de la boca; los cambios en la lengua, la mucosa oral y las dificultades en la masticación y deglución.
Por esto, las enfermedades bucales pueden interferir con la alimentación del individuo y afectar su estado nutricional.
Consideramos que ejecutar el presente proyecto favorecerá el desarrollo y la incorporación de los conceptos de promoción de la salud y estilo de vida saludable articulando en un eje personas mayores, organismos institucionales, profesionales de la salud y estudiantes universitarios, permitiendo la construcción de vínculos intergeneracionales, además, de propiciar el empoderamiento de las personas mayores mediante su participación activa.

 

Objetivos del proyecto

El instrumento imprescindible para la propuesta lo constituye el trabajo interdisciplinario, que permite desarrollar en las personas la capacidad para identificar sus problemas, sus posibles causas y soluciones y actuar en consecuencia, con el fin de contribuir a mejorar su calidad de vida personal, familiar y de la comunidad.
OBJETIVO GENERAL:

Potenciar las capacidades individuales para recuperar, mantener y/o mejorar el estado de salud de las personas mayores de Villa del Rosario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Identificar las instituciones que trabajan con Adultos Mayores en Villa del Rosario.
- Caracterizar a la población según aspectos del estado nutricional relacionado con la salud bucal.
- Aunar esfuerzos con las instituciones de Villa del Rosario, dedicadas a cuidar a los adultos mayores, con el fin de reforzar hábitos de vida saludables.
- Fomentar el desarrollo de las potencialidades individuales y colectivas de este grupo etario.
- Aplicar estrategias de hábitos saludables enfocadas a la persona mayor.

Actividades realizadas

1° etapa remota año 2021 (pandemia). Se identificaron instituciones que trabajaban con Adultos Mayores; y se caracterizó a la población según estado nutricional y salud bucal. Conjuntamente con la Subdirección del Adulto Mayor de la Municipalidad V. del R. con reuniones y encuestas virtuales. 2° etapa presencial, año 2022, talleres y actividades lúdicas, que permitieron integrar las acciones de la etapa 1°, con participación activa de las personas involucradas; destinados a estimar el nivel de adquisición de hábitos de vida saludable. El cierre se instrumentó mediante encuesta de evaluación del proceso. Se acreditaron horas de trabajo por Compromiso Social Estudiantil

Cuantía y origen de los recursos materiales y económicos

El proyecto contó con aval institucional de Facultad de Odontología y de Compromiso Social Estudiantil de la Universidad Nacional de Córdoba, obtenido subsidios parciales durante la ejecución del mismo.

Resultados / Impacto de la iniciativa

La iniciativa impactó de forma positiva en los hogares visitados. Resultó muy interesante y útil el análisis realizado, decidiendo incluir dichos datos en las historias clínicas de los adultos mayores, para mejorar su registro. Se espera continuar trabajando en beneficio de nuestra población. La comunicación fluida entre profesionales de la salud tanto de Odontología como de Nutrición, y participación de los estudiantes, proporcionó las herramientas teóricas y prácticas en pos de la mejora de la calidad de vida de los residentes, entendiendo la proyección extensionista de la UNC para la población.De la encuesta general surgieron los siguientes datos: cantidad de residentes en total 68 adultos mayores, 50mujeres y18 varones, cuyas edades oscilaron entre 60 y más de 90años, con un promedio de 80,2 años de edad. Todos reciben controles médicos periódicos y tienen obras sociales, 65 Pami y 3 otras. De las enfermedades preexistentes: 36 Adultos Mayores (AM) padecen enfermedades: Cardíacas, 38 Digestivas, 23Hepáticas, 3Renales, 39Hipertensión, 11Diabetes, y 26algún grado de Alzheimer. Con respecto a los hábitos tóxicos 2 AM consumen alcohol y 3son fumadores.

Evaluación del grado de sostenibilidad

Se prevé la continuidad del proyecto sostenido por actores de la comunidad interesados en mantener los vínculos que se generaron y las redes de apoyo, a través de su transformación en promotores de salud que podrán desempeñarse tanto en la misma comunidad como en localidades vecinas. Las Instituciones participantes se comprometieron a colaborar de manera activa en el desarrollo del proyecto mediante el aporte de información pertinente, espacios físicos, archivos (Municipalidad y Hogares de Adultos Mayores de Villa del Rosario) y recursos humanos profesionales y no profesionales. Los actores involucrados trabajan desde hace años atendiendo las problemáticas de las personas mayores desde diferentes dimensiones y contribuyendo desde distintas líneas de acción: asistenciales, en formación de recursos humanos para atenderlos y comunitarios. En esta experiencia intervinieron activamente, en forma conjunta y en articulación con profesionales y estudiantes de la UNC. Las Instituciones participantes aportaron no solo recursos informáticos, espacios físicos y recursos humanos profesionales y no profesionales sino también, la intermediación con la comunidad y la vinculación con el medio sin los cuales la realización de este proyecto hubiera sido muy difícil.

Lecciones aprendidas

Aprendimos como Equipo interdisciplinario de Salud, que la comunicación y el interés son fundamentales para llegar con nuestro mensaje a la comunidad intervenida. Que la solidaridad, el cariño y el respeto hacia nuestros mayores es fundamental para mejorar su calidad de vida y participación activa en su cotidianeidad. En relación a los organismos de contraparte, les permitió ampliar su Historia Clínica abarcando aspectos de la salud del adulto mayor de manera integral e interdisciplinaria.

Evaluación del grado de replicabilidad

Teniendo en cuenta que nuestro proyecto inició en el año 2017 y se mantuvo vigente hasta el año 2023, podemos afirmar que es factible la replicabilidad del mismo, a partir de los organismos de contraparte, más los hogares para adultos mayores dependientes de la Municipalidad de Villa del Rosario, más las instituciones dependientes de la Universidad Nacional de Córdoba, con son sus Facultades (Facultad de Odontología y Escuela de Nutrición dependiente de la Facultad de Ciencias Médicas, además de la Secretaría de Extensión a través de Compromiso Social Estudiantil).