Articulación público privada en el marco de un plan de desarrollo de turismo rural en la localidad de Las Calles, departamento San Alberto, provincia de Córdoba, Argentina
Las Calles es un destino turístico pequeño, ubicado en la región de traslasierras, provincia de Córdoba. Ante la pérdida de la tradicional actividad agrícola-ganadera, surgieron en los últimos tiempos actividades vinculadas al turismo con una marcada estacionalidad. El objetivo del trabajo fue establecer un plan de desarrollo de turismo rural a través de la evaluación del potencial turístico del territorio, analizando las características, socioeconómicas, culturales y ambientales. Para el diagnóstico se utilizó la cartografía social y se planteó una dinámica de grupos que orientó la selección de variables específicas que caracterizaron la localidad. En encuentros y foros de participación con actores locales: escuelas secundarias, emprendedores, artesanos, cabañeros y sector público, se desarrollaron mapas de conflictos, de recursos y de redes. Además se trabajaron los conceptos de “turismo” y “ruralidad” con la finalidad de rescatar la apreciación que sobre estos realizan los actores locales. Se entiende a este plan como una herramienta que brinda los lineamientos generales para la gestión turística y que orienta las acciones para lograr un desarrollo turístico sostenible e inclusivo. Su implementación se relaciona al progreso de las economías regionales y la mejora de la calidad de vida en los actores involucrados.
Entre 2017 y 2019
No
Comuna Las Calles
Universidad Nacional de Córdoba
Mariano Danilo, DA RIVA
Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC
Profesor Adjunto (DE)
(54)-(351)-3425240
mdariva@agro.unc.edu.ar
Provincia/Estado/Región o Departamento
Córdoba
Localidad
Córdoba
Web
https://unc.edu.ar/
Provincia/Estado/Región o Departamento
Córdoba
Tipo de gobierno local
Comuna
Web
http://www.comunalascalles.com.ar/
ONG
Mariano Danilo, DA RIVA
Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC
Profesor Adjunto (DE)
(54)-(351)-3425240
mdariva@agro.unc.edu.ar
Marcela Pasquali. Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC. Investigadora. marcelapasquali@agro.unc.edu.ar
Leonardo Fortuzzi. Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC. Investigador. leonardofortuzzi@agro.unc.edu.ar
Gabriel Manera. Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC. Organización y logística. gamanera@agro.unc.edu.ar
8 de Marzo de 2018. Reunión con el jefe comunal, contraparte, “ONG Fundared Córdoba y el equipo técnico de la Facultad.
4 y 5 de Mayo de 2018. I° Encuentro: Cartografía social. Mapa de Recursos, Conflictos y Redes
4 de Octubre de 2018. II° Encuentro: Definición de variables socioeconómicas, culturales y ambientales
22 y 23 de Noviembre de 2018. III° Encuentro: Foro de participación para el diagnóstico turístico del territorio.
8 de Junio de 2019. IVº Encuentro: “El emprendedor local y el turismo rural: participación activa y diseño de estrategias”
4 de Agosto de 2019. Vº Encuentro: “Dialogo de saberes y gestión estratégica: Plan de desarrollo de Turismo Rural”
Ante la pérdida de la tradicional actividad agrícola-ganadera, surgieron en los últimos tiempos actividades vinculadas al turismo con una marcada estacionalidad. Es por ello que desde el Centro de Turismo Rural de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional se propone en conjunto con Fundared Córdoba y la comuna de Las Calles implementar un plan de desarrollo de Turismo Rural.
General:
_ Desarrollar de manera participativa un plan de desarrollo de turismo rural en la localidad de Las Calles, departamento San Alberto, provincia de Córdoba.
Específicos:
_ Identificar las variables determinantes para la elaboración de un plan de desarrollo en turismo rural.
_ Caracterizar las variables identificadas para la localidad de Las Calles.
_ Analizar y evaluar la disparidad entre las características de la localidad y la situación óptima teórica.
_ Establecer en forma participativa las estrategias para alcanzar las condiciones adecuadas para el desarrollo de proyectos de turismo rural.
_ Elaborar un protocolo para una planificación turística estratégica.
Se realizó el diagnóstico en conjunto con los actores territoriales a los fines de identificar los recursos, conflictos y redes de la comuna. En diferentes encuentros y foros de participación se trabajaron aspectos vinculados a ordenamiento territorial, planificación turística, identidad local, aspectos económicos, socioculturales y ambientales del turismo. A continuación, tomando como insumos los resultados de encuentros previos, se identificaron variables representativas y se desarrollaron circuitos turísticos integrados definidos con identidad territorial. También fue producto de este trabajo la confección de un árbol de problemas lo que propició que en posteriores encuentros se diseñen estrategias que atiendan la problemática.
Los recursos materiales y económicos fueron provistos por un programa propio de la Facultad de Ciencias Agropecuarias denominado PROIINDIT destinado a propiciar el desempeño en dirección de proyectos a docentes de la FCA. La actividad que demandó mayor gasto es el traslado del equipo a la comuna de las Calles. La comuna de Las Calles colaboró con brindar las instalaciones y los refrigerios en los diferentes encuentros mientras que Fundared Córdoba en conjunto con la comuna colaboró en la difusión de las convocatorias.
La concatenación de los encuentros, el fomentar el trabajo colaborativo, permitio definir una identidad local acordada por los participantes, reconocer y poner en valor los recursos turísticos y rurales. Asimismo, el proceso fue posible gracias a la articulación público privada. El plan de desarrollo contribuyó a potenciar las cadenas productivas de la región y el desarrollo sostenible.
La sostenibilidad del proyecto se fundamenta en el trabajo con la ONG Fundared Córdoba quien se vincula con grupos de personas que con su accionar promueven el protagonismo en función del bienestar de la comunidad. La inclusión, la equidad y la participación han sido los pilares motivacionales para el desarrollo de cada uno de los encuentros. El Centro de Transferencia de Turismo Rural por medio de sus integrantes promueve acciones referidas a la vinculación con el medio, la diversificación productiva y la dinamización de las economías locales, tomando como eje el turismo rural.
La cartografía social aplicada en la investigación posibilitó realizar un diagnóstico conjunto enriquecido por las diferentes miradas y apreciaciones de los actores locales permitiendo el empoderamiento por parte de los participantes y haciéndose responsables del desarrollo de las propuestas.
Coordinación de actividades entre diferentes actores.
Redacción del proyecto.
Presentación de informes y rendiciones contables.
Este proyecto desarrollado en la comuna de Las Calles presenta un alto grado de replicabilidad ya que su metodología es independiente del territorio en el que se desarrolle adaptándose a cada región o localidad.
