Calidad del agua mediante bioensayos

calidad-agua
Universidad/es
Universidad Nacional de Entre Ríos
País
Argentina
Provincia, Departamento o Estado
Entre Ríos
Localidad/es
Municipalidad de Federación
Municipalidad de Federal
Municipalidad de Nogoyá
Municipalidad de San José de Feliciano
Presentacion del Proyecto
4. Persona de contacto
Nombre y apellido
José H. Elizalde
Institución / Unidad de Organización
Universidad Nacional de Entre Ríos / Facultad de Ciencias Agropecuarias
Teléfono
+54 343 4975083 int 104
Gestión ambiental
Instituciones participantes y Equipo de trabajo
Datos de la Universidad participante del proyecto
Nombre
Universidad Nacional de Entre Ríos
País
Argentina
Provincia/Estado/Región o Departamento
Entre Ríos
Localidad
Oro Verde
Dirección
Ruta Provincial N°11 Km 10
Código Postal/CEP
3101
Datos del Gobierno Local participante del proyecto
País
Argentina
Provincia/Estado/Región o Departamento
Entre Ríos
Tipo de gobierno local
Municipalidad
Nombre
Federación
Código Postal/CEP
3206
País
Argentina
Provincia/Estado/Región o Departamento
Entre Ríos
Tipo de gobierno local
Municipalidad
Nombre
Federal
Código Postal/CEP
3180
País
Argentina
Provincia/Estado/Región o Departamento
Entre Ríos
Tipo de gobierno local
Municipalidad
Nombre
San José de Feliciano
Código Postal/CEP
3187
Datos de otra institución/organismo participante del proyecto
Equipo de trabajo que formuló el proyecto
Coordinador del equipo
Co-Coordinador del equipo
Por cada integrante del equipo de trabajo indicar
Listado integrantes del equipo de trabajo
Facultad de Ciencias Agropecuarias - Espacios Curriculares:
Fisiología Vegetal: Lallana, V.H.; Elizlalde, J.H.I., Lallana, Ma. Del C., Billard, C.
Ecología Vegetal: Sabattini, R.
Suelo: Boschetti, G., Rivarola, S.
Climatología Agrícola: Carñel, G.E.

Secretaría de la Producción
Bromatología
Medio Ambiente

Facultad de Ciencia y Tecnología (UADER),
Muzzachiodi, N.

Secretaría Medio Ambiente Gobierno Entre Ríos
Meucci, G.; Gonzalez, Rosa; Ferreira, T., Serrano, P.
Descripción del Proyecto
Resumen

En el proyecto de transferencia tecnológica PFIP-2004 “Caracterización ecológico-ambiental de represas para riego en Entre Ríos”, se estandarizaron los protocolos y se encontró una metodología simple para determinar la calidad del agua para riego: la técnica de bioensayos. La misma fue transferida mediante cursos de capacitación a los Municipios. 

La organización de los cursos, contó con la colaboración de personal local de las áreas relacionadas con recursos hídricos de la Secretaría de la Producción Bromatología, Ecología y Medio Ambiente de los Municipios, con los que se efectuaron contactos personales previos para ofrecer la capacitación. Estos desempeñaron un rol muy importante en la difusión e incentivo local a los asistentes. Los Municipios de la provincia de Entre Ríos involucrados fueron: Feliciano, Federal, Nogoyá y Federación. La demanda de estos cursos por nuevos interesados, escuelas secundarias, motivó a presentar dos Proyectos de Extensión mediante los cuales se han realizado 9 cursos más, en diversos lugares de la provincia de Entre Ríos, destinados principalmente a docentes.

Fechas claves
Dictado de Cursos
28/11/2006 Municipalidad de Federal
06/03/2007 Municipalidad de San José de Feliciano
20/09/2007 Municipalidad de Nogoyá
28/11/2007 Municipalidad de Federación
Situación problemática o de necesidad previa a la iniciativa
- Diferentes medios de comunicación alertan sobre el daño que pueden provocar los agroquímicos aplicados a los cultivos, y poco se conoce sobre la calidad de las aguas superficiales a nivel de cuenca que normalmente utilizan los productores del centro norte de Entre Ríos para cubrir las necesidades de riego de los cultivos.
- La preocupación de la sociedad en su conjunto acerca del efecto de la contaminación sobre su salud. Asimismo la necesidad de evitar alarmas injustificadas, empleando para ello fundamentos científicos.
- La necesidad de monitorear el agua para conocer si se producen cambios en la calidad y aptitud de uso.
- La necesidad de aplicar una metodología económicamente accesible y rápida en la obtención de resultados, que sirva para monitorear el agua destinada a riego.
Objetivos generales y específicos del Proyecto
Objetivo General
Presencia institucional de la Facultad de Ciencias Agropecuarias en los distintos municipios de la provincia de Entre Ríos, así como el acercamiento a los problemas y circunstancias locales procurando dar respuesta a sus necesidades.

Objetivos Específicos
El objetivo fue la transferencia de la técnica de bioensayos con protocolos estandarizados y una metodología
simple para el monitoreo de la calidad del agua mediante cursos de capacitación dirigidos a Municipios de
los Departamentos del centro norte de Entre Ríos.
Descripción de las actividades desarrolladas
Fueron destinatarios de la capacitación: profesionales, técnicos y docentes y público en general.
Colaboraron en la organización: personal de las Secretarías de la Producción, Bromatología y Medioambiente de los respectivos municipios, con quienes se efectuaron contactos previos para ofrecer la capacitación y posteriormente desempeñaron un rol importante en la difusión e incentivo local a los asistentes.
El curso teórico práctico se dictó en los Municipios de Federal, Feliciano, Nogoyá y Federación, tuvo un cupo de 25 personas por curso. Al finalizar se entregó a las autoridades del municipio un kit de materiales para que los interesados pudieran reproducir la técnica.
Cuantía y origen de los recursos materiales y económicos que insumió la ejecución del proyecto
Recursos:$ 80.000 aportados por la Nación (SCTIP) y $ 8.000 aportados por la UNER
SCTIP: Secretaría de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva
UNER: Universidad Nacional de Entre Ríos
Resultados / Impacto de la iniciativa
Se capacitaron en el monitoreo del agua 104 personas en total.
Los cursos se dictaron en la misma zona donde se hallaban ubicada las represas para riego del cultivo de arroz.
El kit de materiales entregado en forma gratuita, posibilitaba disponer in situ de los materiales necesarios para el monitoreo de las aguas o para el uso en la práctica docente con los alumnos.
Se destaca la predisposición y apoyatura de los contactos en los cuatro municipios que lograron motivar y convocar.
Se observó mucha motivación en Nogoyá, donde surgió la idea de hacer una red para el monitoreo de los cursos de aguas de arroyos aplicando la técnica de los bioensayos.
Evaluación del grado de sostenibilidad
La difusión realizada en los Municipios y en Jornadas Nacionales aumentó la demanda, materializándose en las solicitudes de nuevos cursos por parte de docentes de varias escuelas, los que se canalizaron a través de dos Proyectos de Extensión (UNER, 2009 y UNER, 2009/2010).
También se recogieron demandas de capacitación en otros temas vinculados al Espacio Curricular de Fisiología Vegetal.
Lecciones aprendidas
Las encuestas para sondear el uso de la técnica postcurso por parte de los asistentes a la capacitación tuvo poca respuesta. Probablemente se podría complementar con nuevas visitas, posteriores al dictado de cada curso, para evaluar si utilizaron la técnica, dificultades o dudas presentadas.
Se observó avidez de los docentes por este tipo de curso, aplicable a la práctica con sus alumnos.
Evaluación del grado de replicabilidad
A partir del proyecto de Investigación y debido a la demanda, se hicieron 2 Proyectos de Extensión capacitándose 250 personas más.
Docentes de escuelas secundarias fueron formadores de sus alumnos, elaboraron proyectos que participaron en Ferias de la Ciencia y Tecnología Departamental, Provincial e Internacional, obteniendo premios.
En la localidad de Ramirez, los docentes formadores, enseñaron la técnica de bioensayos a sus alumnos quienes a su vez en el “Campamento Científico-Recreativo”, aplicaron y explicaron la técnica a alumnos de distintas escuelas que participaron del mismo.